Nochebuena: menú castellanomanchego – agropopular.com

Entrevista en AGROPOPULAR con Miguel Ángel Ortega, del restaurante Julianés, en Povedilla (Albacete)
En la emisión de AGROPOPULAR del 21 de diciembre, hablamos con Miguel Ángel Ortega, del Restaurante Julianés, en Povedilla, en la provincia de Albacete, que nos ofreció un menú típico para Nochebuena en Castilla-La Mancha.
El menú consta de guisado con panecicos de primero, tortilla de patata española y bacalao frito y, por último, el postre, panecicos dulces.
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