Al menos nueve restaurantes de Castilla-La Mancha merecen un viaje para ser disfrutados, según la lista de recomendaciones que ha publicado recientemente la revista National Geographic. En ella aparecen Oba- y Cañitas Maite, dos establecimientos de Casas-Ibáñez (Albacete) gestionados por dos de las caras más prometedoras de la cocina en nuestro país: Javier Sanz y Juan Sahuquillo.
Tan solo cuatro años han necesitado estos jóvenes chefs para construir todo un imperio gastronómico en su […]
De un pequeño pueblo de Albacete al firmamento Michelin: "Conseguimos la estrella en …
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