La Selección Española de Carniceros entrena en Región de Murcia Gastronómica para el Mundial de París
Seis de los profesionales que competirán en el World Butchers’ Challenge 2025 hicieron una demostración del talento del sector cárnico con 30 elaboraciones con pollo, ternera y cerdo
España cuenta por primera vez con una Selección Española de Carniceros, una iniciativa que nace de la Asociación de Carniceros y Charcuteros de España (Cedecarne) […]
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