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Las ‘Bravas Martina 24’ del cocinero Javier García Albuger, del restaurante Martina, en Albacete, se han coronado como las mejores del mundo en la quinta edición del Concurso Internacional Una de Bravas, que se ha celebrado en el Hotel Rey Sancho de Palencia. El jurado ha destacado su perfección técnica, el equilibrio de sabores, el contraste entre su […]
Las patatas bravas de Javier García Albuger, del restaurante Martina, en Albacete, se coronan como las mejores del mundo