Un caldero de grandes dimensiones
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En Valencia, ni todos los arroces son paellas ni todas las paellas son arroces y, si nos vamos hasta Murcia, el arroz tiene un nombre propio que nada tiene que ver con el plato más popular de su comunidad vecina. En la Región de Murcia, el arroz es caldero, un […]
Adiós al zarangollo y marineras: este es el plato típico de Murcia con más sabor y perfecto para el otoño